神保町「きたかた食堂」

今日は出張ついでに神保町「きたかた食堂」でランチ

14時頃になってしまったのでスムースに入店

アイドルタイムのある店だと慌ただしい思いをしがちですが、通し営業の店はそういう点を心配しなくて良いのでとてもありがたいです

選んだのは、名物肉そば＋トロたくちらしのセット

肉は豚バラ、豚もも、豚ヒレの3種類

超多加水自家製手揉み麺を標榜するだけあって今まで食べた中でも1，2を争う太さの手揉み麺

スープ表面に浮く油がまったりとした醤油味にベストマッチ、思いの外あっさりと食べ切ることが出来ました

セットのトロたくちらしが口直しにぴったり

大満足のお昼をいただきました